もろみ調味料のチカラで、ほったらかしでもしっとりやわらかで美味しい♪
ヘルシーな豚もも肉です。
このレシピの生い立ち
モニター企画で頂いたもろみ調味料のチカラで、ヘルシーだけど硬くて食べにくい豚もも肉を調理してみました。
低温調理することで、少ない調味料でも味が付き、しっとり柔らかくできました。