豚肉のエノキ巻き
琉琉琉のママ @RuRuRu24
串焼きにしないで１本に巻いてみた。焼き鳥のように焼く予定が何故かフライパンに入れて油で炒めて蒸し焼きに(^^;;
このレシピの生い立ち
同級生のお店(居酒屋)で、焼き鳥のメニューの中にある。焼き鳥と同じく調理なんだけど、何故か？焼かずにフライパンで炒めてから蒸し焼きにしてしまった(^^;; これはこれで美味しかったけど•••
豚肉のエノキ巻き
串焼きにしないで１本に巻いてみた。焼き鳥のように焼く予定が何故かフライパンに入れて油で炒めて蒸し焼きに(^^;;
このレシピの生い立ち
同級生のお店(居酒屋)で、焼き鳥のメニューの中にある。焼き鳥と同じく調理なんだけど、何故か？焼かずにフライパンで炒めてから蒸し焼きにしてしまった(^^;; これはこれで美味しかったけど•••
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