簡単!ジュースと寒天粉で作るグミ-レシピのメイン写真

簡単!ジュースと寒天粉で作るグミ

茶々◎
茶々◎ @cook_40424414

作る時間は約10分なので誰でも簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
寒天ゼリーを作っていたときに、煮詰め過ぎたら固く濃いゼリーになったので、もっと煮詰めたら、グミになるんじゃないかと思って作りました。

簡単!ジュースと寒天粉で作るグミ

作る時間は約10分なので誰でも簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
寒天ゼリーを作っていたときに、煮詰め過ぎたら固く濃いゼリーになったので、もっと煮詰めたら、グミになるんじゃないかと思って作りました。

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材料

  1. お好みのジュース 150cc
  2. 150cc
  3. 粉寒天 2g

作り方

  1. 1

    鍋にすべての材料を入れる。

  2. 2

    中火で熱する→ジュースの量が約1/2~1/3位になったら、強火で3分熱する。

  3. 3

    適当な容器に流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  4. 4

    食べたいサイズにカットして出来上がり。

コツ・ポイント

加熱する時は、菜箸などで混ぜると焦げにくくなります。
ジュースと水の量は合わせて300㏄になればいいので濃いめのグミにしたかったら、水を入れずにジュースだけで作るのもありです。
※煮詰めて作るのでジュースのもとの味よりもかなり濃くなります

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