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うちご飯5 小鉢ニラともやしのナムル
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うちご飯5 小鉢ニラともやしのナムル-レシピのメイン写真

うちご飯5 小鉢ニラともやしのナムル

むむポポ
むむポポ @cook_40424317

手軽にに買えて作れるもう一品です
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安価な食材であてにも箸休めにも

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材料

ちっちゃいココット4つ分ぐらい
  1. ごま油 大さじ1
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. ごま(炒りでもすりでも お好みで
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. ニンニクチューブ(生1片 2センチぐらい
  7. 一味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ニラは食べやすいさいずに切る。ハサミですると楽。業務スーパーの冷凍ニラでも
    もやしはさっと洗う

    • うちご飯5 小鉢ニラともやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    ボールにもやしとニラを入れてレンジでチーン。しんなりするぐらいまで。うちは600wで3分ぐらい。お好みで

  3. 3

    できたら、やさいの水分を切る。ザルとかでバシャっと。

  4. 4

    水切りしたらボールにもどしてニンニクのすりおろし(お好みで)鶏ガラスープの素ごま、胡麻油を入れて混ぜる

    • うちご飯5 小鉢ニラともやしのナムル作り方4写真
  5. 5

    10分程そのまま置いて味がなじめば完成。大人はそこに一味をかけても美味!

    • うちご飯5 小鉢ニラともやしのナムル作り方5写真
  6. 6

    ここに乾燥ワカメ入れるといい感じに水分吸ってくれますw

コツ・ポイント

レンジでちーん。チンした野菜は水にさらさない。温かいうちに調味料をからめる

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むむポポ
むむポポ @cook_40424317
2023/06/17 07:29に公開
フルタイム三人の子持ち。料理も食べるのも大好き。ずぼらなのであんまり手間はかけたくないw気分が乗ると色々仕込みます。キャンプとネコが大好きです
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