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カラフルジャーマンポテト
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カラフルジャーマンポテト-レシピのメイン写真

カラフルジャーマンポテト

春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

冷凍ポテトでジャーマンポテトを手軽に楽しめます。親子で楽しく作ってください。by春日部市保健センター管理栄養士
このレシピの生い立ち
親と子の料理教室のレシピです。冷凍ポテトを使うことで、いつものジャーマンポテトよりひと手間楽に作れます。カラフルに仕上がるので彩り豊かな食卓になり、食育にもいいですね。

冷凍ポテトでジャーマンポテトを手軽に楽しめます。親子で楽しく作ってください。by春日部市保健センター管理栄養士
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冷凍ポテトでジャーマンポテトを手軽に楽しめます。親子で楽しく作ってください。by春日部市保健センター管理栄養士
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材料

4人分
  • 皮付き冷凍ポテト 200g
  • ソーセージ 60g
  • にんにく 1片
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 粒コーン 30g
  • サラダ油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/6
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    冷凍ポテトは、ラップをせずに電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    ソーセージは斜めに切り、にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    ピーマンと赤パプリカは、縦半分の細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、にんにくを弱火で炒める。香りが出たら中火にして、ソーセージ、3、コーンを炒める。

  5. 5

    4に1を加え、さらに炒める。火が通ったら、塩こしょうをふる。

コツ・ポイント

【1人あたりの栄養価】
エネルギー 147kcal
たんぱく質 3.3g
脂   質 8.0g
食塩相当量 0.5g

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春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC
2023/07/19 00:49に公開
春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!
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このレシピのキーワード

ピーマン ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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