簡単濃厚【野菜ジュースソースのパスタ】
mieuxkanon @mieuxkanon
野菜ジュースベースで作る濃厚ソースのベーコン・玉ねぎ・しめじのパスタです。ナポリタンの様な感じで皆が喜びます。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを沢山貰ったので。
野菜ジュースだけでは優しいので、ケチャップ・ソースも加えて濃厚に仕上げます。
トマトジュースベースの野菜ジュースが苦手ですが、パスタソースにするととっても美味しいです。
簡単濃厚【野菜ジュースソースのパスタ】
野菜ジュースベースで作る濃厚ソースのベーコン・玉ねぎ・しめじのパスタです。ナポリタンの様な感じで皆が喜びます。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを沢山貰ったので。
野菜ジュースだけでは優しいので、ケチャップ・ソースも加えて濃厚に仕上げます。
トマトジュースベースの野菜ジュースが苦手ですが、パスタソースにするととっても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石突きを切り取り小房に分け、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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- 2
ボウルに■を合わせておく。
- 3
鍋に●を加えて加熱し、煮立ったらスパゲッティを加えて表示時間茹でる。
- 4
茹でている間に、フライパンに◯・ベーコンを加えて中火にかけ、じっくりと炒める。
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- 5
焼き色が付いてきたら、しめじ、玉ねぎ・にんにく・唐辛子を加えて塩・胡椒を振って炒める。
-
- 6
火が通ったら■を加えて混ぜながら2分程煮詰める。
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- 7
□を加えて、全体がしっかりと煮立ったら茹で上げたスパゲッティ・バターを加えて、30秒程全体にしっかり炒め絡める。
-
- 8
。
-
- 9
火を止めて、オリーブオイル・パルミジャーノを加えて混ぜ合わせる。
-
- 10
。
-
- 11
※ 今回使用している【ベーコン（ID 20543826）】です。
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- 12
※ 今回使用した野菜ジュースです。
-
コツ・ポイント
ケチャップ・ソース等を煮詰めてから野菜ジュースを加えて、濃厚ソースにします。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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