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簡単!ニンニク消費レシピ
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簡単!ニンニク消費レシピ-レシピのメイン写真

簡単!ニンニク消費レシピ

ふじの★ぴこ
ふじの★ぴこ @cook_40190181

金曜日にはニンニクたっぷりのお酒に合うおつまみはいかがですか?香り取りだけじゃもったいない!ニンニク大量消費にも!
このレシピの生い立ち
ニンニクは乾燥させると、日持ちもするようですが、チンしたら予想以上に美味しくて具材として使ってみました!

金曜日にはニンニクたっぷりのお酒に合うおつまみはいかがですか?香り取りだけじゃもったいない!ニンニク大量消費にも!
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ニンニクは乾燥させると、日持ちもするようですが、チンしたら予想以上に美味しくて具材として使ってみました!

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ふじの★ぴこ
ふじの★ぴこ @cook_40190181

金曜日にはニンニクたっぷりのお酒に合うおつまみはいかがですか?香り取りだけじゃもったいない!ニンニク大量消費にも!
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ニンニクは乾燥させると、日持ちもするようですが、チンしたら予想以上に美味しくて具材として使ってみました!

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材料

  • ニンニク 2玉
  • エリンギ 1パック
  • ごま油 少量
  • 醤油 少量
  • さやいんげん お好みで
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作り方

  1. 1

    ニンニクは皮付きのままレンジで1分30秒。手で触れるほど冷めたら中身を剥く。

  2. 2

    エリンギはニンニクと同じサイズくらいにカット。

  3. 3

    フライパンで剥いたニンニクとエリンギをごま油で炒める。(バターorマーガリンでも美味しい!)

    • 簡単!ニンニク消費レシピ作り方3写真
  4. 4

    塩コショウ、醤油を少々

  5. 5

    いろどりに、さやいんげんをチンして乗せてみました!その辺はお好みでアレンジしてみてください(^-^)

    • 簡単!ニンニク消費レシピ作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクを先にチン♪する事で簡単に剥くことができます。皮が硬い時は包丁でちょっと切り込みを入れるとつるんと出てきます。

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ふじの★ぴこ
ふじの★ぴこ @cook_40190181
2023/06/09 11:33に公開
簡単★時短★楽チン★大好き!クックパッド先生から、そんな料理に飛びついて楽しんでましたが、たまには投稿してみようかと♪
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このレシピのキーワード

いんげん エリンギ にんにく

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