タルト生地を作ります。
マーガリンは柔らかくなるまで混ぜる。
柔らかくならなければ、レンジ500Wで20秒加熱。

薄力粉を振るいにかけておく。
[1]に、薄力粉、グラニュー糖、卵黄を入れまとまりが出るまで混ぜる

一旦タルト生地は放置。
オーブンを予熱する。180°予熱スタート

チーズケーキ生地を作る。
クリームチーズ、グラニュー糖を混ぜる。
そこに溶き卵を2〜3回に分けて入れる。

[4]に、生クリームを入れて再び混ぜる。
混ざったら、レモン汁を入れる。

タルト生地をタルト型の大きさになるように伸ばす。
タルト型に引き、フォークなどで、穴を数カ所開ける。

［6］にチーズケーキ生地を流し入れたら、オーブン180°で40分焼く。
様子を見ながら調整して下さい。

焼けたらオーブンから取り出して、余熱が取れたら、好きな大きさにカットする。
冷蔵庫で冷やす。