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茹ですぎブロッコリー☆ディップに変身↑-レシピのメイン写真

茹ですぎブロッコリー☆ディップに変身↑

akihimekko
akihimekko @cook_40243206

茹ですぎたブロッコリーがディップに変身!
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材料

5人分
  1. ブロッコリー 一株
  2. 塩 適量
  3. たまご 2個
  4. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー塩で茹ですぎたもの。
    冷やしてから水気をきり細かくする。

  2. 2

    たまご2個を10分硬めに茹でる。

  3. 3

    たまごを冷やして殻をむく。
    フォークで細かくする。

  4. 4

    茹ですぎたブロッコリーと細かくした茹でたまごをマヨネーズであえたら、ディップの出来上がり☆☆☆

    • 茹ですぎブロッコリー☆ディップに変身↑作り方4写真
  5. 5

    フライのタルタルにも利用できるかも。他はフランスパンにつけてもサラダにあわせてもGOODだよ。

コツ・ポイント

ブロッコリー茹ですぎてしまい、捨てないで再活用したいと考えた。環境にも☆☆☆

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akihimekko
akihimekko @cook_40243206
2023/06/20 06:03に公開
時短レシピ大好き。料理苦手でもできるレシピ。食べること大好きなママ。
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