甘からおいしい！磯部いももち
fundodai @cook_40042519
味付けはこれ1本！もちもち美味しいいももちです。
このレシピの生い立ち
醤油、砂糖、酒などの必要な調味料が全て入っているので簡単にできると考え作ってみました！
甘からおいしい！磯部いももち
味付けはこれ1本！もちもち美味しいいももちです。
このレシピの生い立ち
醤油、砂糖、酒などの必要な調味料が全て入っているので簡単にできると考え作ってみました！
作り方
- 1
今まで難しかった和食の煮炊き、味付けができるように作られた本格的な煮炊き専用調味料です。
-
- 2
洗ったじゃがいもをラップに包み、レンジで加熱します。（500ｗで6分半又は600ｗで6分）
- 3
熱いうちに皮をむき、滑らかになるまでよくつぶします。
- 4
じゃがいもに片栗粉、牛乳を加えて混ぜ、まとまりが出たら手でこねて水で濡らした手で成型します。
- 5
フライパンにバターを熱し、④を並べて両面をこんがり焼きます。
- 6
煮物調味料をストレートで加えて煮絡めて海苔を巻いて完成です。
コツ・ポイント
滑らかになるまで潰すことで触感がもちもちになります！
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