レンジで時短♪万能きのこソース
Lily maman @lilymaman
レンジで時短調理♬
いろいろ使える旨みたっぷりのソースです
このレシピの生い立ち
レンジで時短調理ができて美味しいいろいろ使えるソースを考えました。
レンジで時短♪万能きのこソース
レンジで時短調理♬
いろいろ使える旨みたっぷりのソースです
このレシピの生い立ち
レンジで時短調理ができて美味しいいろいろ使えるソースを考えました。
作り方
- 1
きのこを粗みじん切りにして耐熱容器に入れる。
写真はエリンギと舞茸です。 - 2
にんにく、醤油、砂糖、塩こうじ、酒を加え軽く混ぜ、ふんわりとラップをしてレンジ600ｗで２分加熱。
- 3
水で溶いた片栗粉を加え混ぜふんわりとラップそして600ｗで約１分加熱する。
ざっと混ぜて完成。 - 4
ソテーしたチキンやハンバーグなど、お好みでかけていただきます
コツ・ポイント
レンジでの加熱時間は様子を見て調整してください。
私は食塩不使用の料理酒を使用しています。
お使いの酒、醤油により濃さは調整してください。
クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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