鶏の唐揚げ★味噌マヨネーズソース和え
とまぷり★ @tomapre_8906
鶏胸肉の唐揚げを味噌マヨネーズソースで和えて、ご飯のすすむおかずに♪
このレシピの生い立ち
偶然作った味噌マヨネーズソースが美味しかったので、淡白になりがちな鶏胸肉の唐揚げと和えてみました(☆∀☆)
鶏の唐揚げ★味噌マヨネーズソース和え
鶏胸肉の唐揚げを味噌マヨネーズソースで和えて、ご飯のすすむおかずに♪
このレシピの生い立ち
偶然作った味噌マヨネーズソースが美味しかったので、淡白になりがちな鶏胸肉の唐揚げと和えてみました(☆∀☆)
アプリでひらく作り方
- 1
味噌マヨネーズソースを作ります。
※分離しやすいので味噌、マヨネーズ、砂糖をすり混ぜてから、酢を少しづつ加えてください！ -
- 2
鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、塩、こしょうで下味をつけてから片栗粉をまぶしてください。
-
- 3
揚げ油を170～180℃に熱し、約3〜4分カリッとするまで揚げます。
-
- 4
ボウルに③の唐揚げ、①の味噌マヨソースを入れてサッと混ぜ合わせたら完成です♪
-
- 5
器に取り分け、お好みで万能ねぎを散らしてどうぞ♪
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- 6
お弁当にもおすすめです♪
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コツ・ポイント
※味噌マヨネーズソースは分離しやすいので、先に味噌、マヨネーズ、砂糖をすり混ぜてから、酢を少しずつ加えて作ってください。
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