ご飯は★を混ぜて炊く。

玉ねぎはみじん切り。トマトはサイコロカット。にんにく、しょうがはすりおろしておく。

aのスパイスを全て混ぜ合わせる。

油をひきにんにくしょうがを炒め香りが出たら玉ねぎを炒め玉ねぎが茶色になったら挽肉、火が通ったらaを入れて具と馴染ませる。

トマト・ヨーグルトを入れる。弱火にし10分程煮込む。水分が飛んだら醤油と塩を入れて味を見て…出来上がり。