白身魚のソテー☆ズッキーニとトマト添え

白身魚のソテー☆ズッキーニとトマト添え-レシピのメイン写真

白身魚のソテー☆ズッキーニとトマト添え

millalan @cook_40316907

お魚は塩胡椒などは大きさによって変えてください。　しっかり目の味付けがおいしいです。
このレシピの生い立ち
オシャレなディナーにしたくて☆

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お魚は塩胡椒などは大きさによって変えてください。　しっかり目の味付けがおいしいです。
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材料

タラ 2切れ
塩少々
塩胡椒少々
薄力粉少々
バター 10g
ニンニクチューブ3cm
ワイン大2
ミニトマト 2個
ズッキーニ 1/4
オリーブオイル適量
オレガノ適量
ローズマリー適量

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作り方

1

今回はタラを使います。
塩を振って10分おいて、水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ります。
2

タラに塩胡椒をふります。
薄力粉をまんべんなくまぶす
3

バターをひいてニンニクみじん切りをいれて、火にかける。ローズマリーを一本いれる。
4

タラをソテー
バターをかけながら焼いていく。塩胡椒を少々
最後ワインをふりかけてアルコールを飛ばす
5

ズッキーニとミニトマトを薄切り。
アルミの上にズッキーニ、トマトを
重ねておく
6

オリーブオイルを少量回しかけ塩胡椒してトースターで5分
7
オレガノをパラパラ振って
完成☆

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つくれぽ

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millalan @cook_40316907

2021/02/05 12:31に公開

つくれぽホントにうれしいです☆ 食べる事、食べる物はとても大切です。食べた事のない美味しい味に出会いたい、一度食べた忘れられない味が食べたい、痩せてキレイになりたい、お金がないから節約しなきゃ、全部、大切です。色々なジャンルを載せていきたいのでヨロシクオネガイシマス☆つくれぽ感謝♡感動！

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このレシピのキーワード

たらズッキーニミニトマトにんにくバター薄力粉ワイン

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