ワンボウルで絶品！紅茶のパウンドケーキ
ワンボウルで楽々に作れるパウンドケーキです♪バターを使わない節約レシピ！バレンタインやティータイムにもぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
ボウルの中で混ぜることで、洗い物も少なく誰でも簡単に作れると思いました！前の日の夜に作って、贅沢なティータイムを満喫してます♪米油で作っているので、冷蔵庫で保存しても生地が固くなりません(^-^)
ワンボウルで絶品！紅茶のパウンドケーキ
ワンボウルで楽々に作れるパウンドケーキです♪バターを使わない節約レシピ！バレンタインやティータイムにもぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
ボウルの中で混ぜることで、洗い物も少なく誰でも簡単に作れると思いました！前の日の夜に作って、贅沢なティータイムを満喫してます♪米油で作っているので、冷蔵庫で保存しても生地が固くなりません(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
アールグレイの茶葉と牛乳を耐熱容器に入れて、600Wのレンジで1分温める。
（オーブンを180度に予熱する） - 2
ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを入れたら、泡立て器でダマがなくなるように混ぜ合わせる。
-
- 3
そこへ、先程温めた牛乳とアールグレイを入れて、卵を割り入れ、軽く混ぜ合わせる。
-
- 4
混ぜ合わせたら、米油を入れて滑らかな生地になるまでよく混ぜる。
-
- 5
混ぜ合わせたら、型に流し込み180度に予熱したオーブンで40分から45分焼く。
-
- 6
焼き始めて15分経ったら、ナイフで中央に切り込みをいれる。（綺麗な見た目に仕上がります。）
-
- 7
焼き上がったらすぐに型から外し、冷ます。よく冷めたら、ラップで包み6時間ほど放置する。
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- 8
最後に切り分けて、完成！(^^)
-
コツ・ポイント
紅茶はお好みで量を調整してください。Mサイズの卵を使う場合は、牛乳の量を10gプラスすることをおすすめします。薄力粉とベーキングパウダーをボウルで混ぜるので、ふるいにかける手間がありません！
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