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勝手にセパレート!ミルクティームース
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勝手にセパレート!ミルクティームース-レシピのメイン写真

勝手にセパレート!ミルクティームース

shirasu322
shirasu322 @cook_40311462

口あたり滑らかで爽やかミルクティームース(*^_^*)バレンタインにも、余った生クリームの消費にもおすすめ〜
このレシピの生い立ち
ミルクティープリンを作る過程で生クリームプラスしてみました〜っ

口あたり滑らかで爽やかミルクティームース(*^_^*)バレンタインにも、余った生クリームの消費にもおすすめ〜
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ミルクティープリンを作る過程で生クリームプラスしてみました〜っ

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勝手にセパレート!ミルクティームース

shirasu322
shirasu322 @cook_40311462

口あたり滑らかで爽やかミルクティームース(*^_^*)バレンタインにも、余った生クリームの消費にもおすすめ〜
このレシピの生い立ち
ミルクティープリンを作る過程で生クリームプラスしてみました〜っ

口あたり滑らかで爽やかミルクティームース(*^_^*)バレンタインにも、余った生クリームの消費にもおすすめ〜
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ミルクティープリンを作る過程で生クリームプラスしてみました〜っ

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材料

  1. 生クリーム 200ml
  2. ☆紅茶 2袋
  3. ☆熱湯 250ml
  4. ☆砂糖 大さじ5
  5. 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    生クリームを5分立てに泡立てる

  2. 2

    ☆を耐熱ボウルに入れて2分立ったらティーバッグを取り出して、粉ゼラチン振り入れてよく混ぜる

  3. 3

    泡立てた生クリームを❷が温かいうちに加え入れて、叩くように軽く5〜6回混ぜ合わせる

  4. 4

    容器に入れて、分離・冷めたら冷蔵庫で冷やして完成♡

コツ・ポイント

・生クリームの泡立てがしっかりだと口当たりしゅわっと!5分立てだと滑らかに(*^_^*)
・生クリームと☆を混ぜ合わせる回数が少なすぎると、写真のようなセパレートにはならないです〜。
・紅茶感が強い方がいい場合は、ティーバッグを4分位に

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shirasu322
shirasu322 @cook_40311462
2021/02/05 04:24に公開
‪安い・時短・美味しいをモットーにo( ^_^ )o‪旦那さんから好評なレシピを‬‪残しておくためにはじめました♡
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