くるみはアルミホイルにのせ、160℃のオーブンで15分焼く。焼けたら、縦半分に手でおる。（ガスオーブンは150℃）

マシュマロの20gの半量は、縦半分にカットしておく。

ボウルにチョコレートを入れ、湯煎にかけてチョコレートを溶かす。（湯煎のお湯の温度は50〜60℃。）

滑らかに溶けたら、湯せんから外す。

生クリームを一度に全て加えて、ゴムベラで中心からゆっくり混ぜる。

このように艶やかで滑らかな状態になれば良い。

くるみとマシュマロを全て加えて、チョコレートと混ぜ合わせる。

全体がこのように混ざれば良い。

スプーンで敷き紙をしいた型に生地を全て入れて、表面を整える。（大体の高さが揃えば良い。滑らかにならなくて大丈夫です。）

型を両手でトントンと台に落として、空気を抜く。（こうすることで、型の底と角まで生地がキレイに入る。）

ラップを上からかけて、冷蔵庫で一時間冷して出来上がり♡食べる時は、包丁でカットして食べます。

（簡単ラッピング）ラップに包んでから、包装紙に包み、シールをかける♪

＜型の敷き紙の作り方＞型の底と側面のサイズに合わせて、クッキングシートをカット。型の底に合わせて、折り目をつける。

写真のように、４箇所ハサミで切り込みを入れる。

写真のように型に紙を敷き込む。（型のサイズW57×D207×H60mm）

ピスタチオを入れると彩りがオシャレ♡おつまみ用ピスタチオを8粒ほど、くるみやマシュマロと加えます。