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だし巻き卵*
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だし巻き卵*-レシピのメイン写真

だし巻き卵*

tnaoopy
tnaoopy @cook_40157439

我が家はだし巻き卵派です。
白だしでとても上品な味付けです。
このレシピの生い立ち
いろいろ試してこれにたどり着きました。

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tnaoopy
tnaoopy @cook_40157439

我が家はだし巻き卵派です。
白だしでとても上品な味付けです。
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材料

  • 卵 4個
  • 白だし 大さじ2
  • 大根おろし お好みで
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    卵4ケ、白だし大さじ2をボールに入れて白身がなくなるまでよく切り混ぜる。

  2. 2

    卵焼きのフライパンで焼いていく。

  3. 3

    1が全てなくなるまで焼き続ける。

  4. 4

    そのままでも美味しいですが、お好みで、大根おろしと醤油で。

コツ・ポイント

綺麗な黄色い卵焼きになるように白身をよく切りましょう。
中火くらいでゆっくり焼きましょう。

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tnaoopy
tnaoopy @cook_40157439
2021/02/02 06:09に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 大根おろし 卵

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