人参のカルボナーラ
にんじん消費レシピだと思います。
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にんじんカルボナーラのレシピを見つけて少しアレンジしたもの。
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パスタを茹でる
にんじん2本をフードプロセッサーで粉々に
ボウルに人参、刻みベーコン、チューブにんにく4㎝、醤油小さじ4を入れて、ラップにかけて電子レンジ600Wで3分30秒加熱
温めている間に溶き卵を作る
チーズをかけてもう1分
ボウルに溶き卵を入れよく混ぜる
ブラックペッパーをふりかけて完成
千切りなんかやってらんないからフードプロセッサーで砕いた。ベーコンなくてハムにしたけど美味しかった◎チーズ元祖レシピより20g減らしたけどそれでも濃厚。最後飽きてきた…(笑)
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