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椎茸の煮物
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椎茸の煮物-レシピのメイン写真

椎茸の煮物

mgong☆
mgong☆ @cook_40296413

とにかく簡単で美味しいです♪
調理時間は結構かかりますが、実際作業は5分もないです！！！
このレシピの生い立ち
恵方巻き用に普段よりも細かめ&濃いめで作りました

とにかく簡単で美味しいです♪
調理時間は結構かかりますが、実際作業は5分もないです！！！
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恵方巻き用に普段よりも細かめ&濃いめで作りました

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椎茸の煮物

mgong☆
mgong☆ @cook_40296413

とにかく簡単で美味しいです♪
調理時間は結構かかりますが、実際作業は5分もないです！！！
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恵方巻き用に普段よりも細かめ&濃いめで作りました

とにかく簡単で美味しいです♪
調理時間は結構かかりますが、実際作業は5分もないです！！！
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恵方巻き用に普段よりも細かめ&濃いめで作りました

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材料

  • 乾燥椎茸 5-8個
  • 水 1.5カップ
  • 砂糖 小さじ2-3
  • 醤油 大さじ1
  • 麺つゆ 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸を1.5カップの水で戻す

  2. 2

    戻った椎茸をお好みに切る(3-5mmの薄切り)

  3. 3

    お鍋に調味料と戻し汁150cc〜1カップ入れ煮立たせる

  4. 4

    ③に②を入れて10分程度弱火で煮たら火を止め一旦冷まして出来上がり

コツ・ポイント

いったんさますと美味しいです

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mgong☆
mgong☆ @cook_40296413
2021/02/15 06:36に公開

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