青菜とツナの和え物
今回はタアサイ(ターサイ)で作りました。色々な青菜でお試しください。
このレシピの生い立ち
中学1年の娘が作りました。
作り方
- 1
青菜はゆでて2㎝程度の長さに切り、水気を絞ります。ボールに入れます。
- 2
汁気を切ったツナ、醤油、酢、ごま油を①のボールに入れて混ぜ合わせます。
- 3
白ごまを加えて、軽く混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
青菜の水気をしっかりと絞ることがポイントです。味がしっかりとなじみます。
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