浅型鍋かフライパンに水をいれて沸騰させ、ワンタンの皮を一枚ずつ入れ、ひっつかないように30秒程茹でる。

スパチュラなどをつかってワンタンの皮をすくい、ペーパータオルの上に一枚ずつ平らにのせて粗熱を取る。

ワンタンの皮2枚を重ねて、中央にチョコレートを置き、その上に皮を2枚重ねて、ハートのクッキー型で形を作る。

フォークを使って端をおさえてしっかり包む。

溶かしバターを裏表に塗り、クッキーシートの上に置いてグラニュー糖をふりかけ、さらにスライスアーモンドをトッピングする。

オーブントースターで約10分焼いたら出来上がり。