◆yuuriさんレシピ◆揚げ餃子

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◆yuuriさんレシピ◆揚げ餃子

味ノ交差点 @cook_40296892

なめらか翡翠を使ったyuuri_gohanさん考案のお手軽おつまみです。
具材のアレンジも色々できます！
このレシピの生い立ち
《なめらか翡翠》
京都の伝統野菜である賀茂茄子と京都で旬の露地栽培の茄子を使った、風味豊かな焼きなすペーストです。
焼き上げや皮むきも手作業で行い、無添加に拘って作りました。https://kousaten.theshop.jp/

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京都の伝統野菜である賀茂茄子と京都で旬の露地栽培の茄子を使った、風味豊かな焼きなすペーストです。
焼き上げや皮むきも手作業で行い、無添加に拘って作りました。https://kousaten.theshop.jp/

なめらか翡翠を使ったyuuri_gohanさん考案のお手軽おつまみです。
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京都の伝統野菜である賀茂茄子と京都で旬の露地栽培の茄子を使った、風味豊かな焼きなすペーストです。
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材料

5個分

コーン大さじ3
ベーコン 3枚
餃子の皮 10枚
なめらか翡翠大さじ5
水溶き片栗粉少々

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作り方

1
餃子の皮の周囲1cmを残して、なめらか翡翠をスプーンで塗る
2
①上にコーンとベーコンを乗せる。
3
1cm残した所に水溶き片栗粉を塗り、もう一枚の餃子の皮を被せて周りをくっつけてる。
4
180度の油でカリッと揚げる

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味ノ交差点 @cook_40296892

2021/02/05 18:05に公開

ありそうでちょっとない美味しさを、京都からお届けする『味ノ交差点』です。お出かけしにくい今だから、おうち時間に潤いを。baseにて、そんな商品を販売しています。 https://kousaten.theshop.jp/オリジナル商品の焼きなすペースト《なめらか翡翠》と、九条ネギのジェノベーゼソース《葱の君》を使ったレシピをご紹介します。#しゅます #なめらか翡翠 #葱の君

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このレシピのキーワード

揚げ餃子コーンベーコン

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