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【一押し☆】カレーそばめし
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【一押し☆】カレーそばめし-レシピのメイン写真

【一押し☆】カレーそばめし

MyojoUSA
MyojoUSA @MyojoUSA

食べるときに、目玉焼きを崩してまぜながら食べるとさらに美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
明星USAウェブサイトでは英語レシピも公開中
→https://www.myojousa.com/recipe/curry-soba-meshi/

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材料

1人分
  • Myojo Signature Yakisoba Curry 1食分
  • 付属の粉末ソース 1袋
  • ご飯 1カップ
  • ごま油 大さじ1
  • 豚こま切れ肉(小さめカット) 80g
  • キャベツ(みじん切り) 1/6個
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 天かす 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 焼きそばソース 少々
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作り方

  1. 1

    今回は「Myojo Signature Yakisoba Curry」を使います。

    • 【一押し☆】カレーそばめし作り方1写真
  2. 2

    焼きそば麺を袋から取り出し、耐熱皿に置いてラップをかけ、レンジで30秒ー1分温めてほぐれやすくし、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    ボウルにごはんと焼きをばを入れて、ごま油を回しかけて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、お肉に火が通ったら、みじん切りのキャベツを入れて炒め、塩コショウをする。

  5. 5

    混ぜ合わせておいた焼きそば麺とご飯を入れて炒める。

  6. 6

    よく炒めたら付属のカレー焼きそばのソースを1袋入れてよくまぜ合わせるように炒め、天かすを振り入れて軽く混ぜ、器に盛る。

  7. 7

    お好みの目玉焼き(半熟がおすすめ)を作り、カレーそばめしの上にトッピングして、焼きそばソースを少々回しかけて出来上がり。

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MyojoUSA
MyojoUSA @MyojoUSA
2021/02/05 18:25に公開
アメリカ合衆国カリフォルニア州で、日本と変わらぬおいしさのラーメン、焼きそば、うどん等の生めんタイプの麺を皆様にご提供して30年。アメリカや海外在住の方々には日本独特の食材や調味料を使ってできる麺料理のレシピを、そして日本の方にはアメリカや海外の食材を使って楽しめる麺料理のご紹介をしていきたいと思います。https://www.myojousa.com/
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このレシピのキーワード

カレー そばめし キャベツ 卵 豚こま ご飯

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