冷やしぶっかけwith食べるラー油とマヨ
MyojoUSA @MyojoUSA
食べるラー油とマヨネーズを混ぜてパリパリソーセージと一緒に食べてください。
このレシピの生い立ち
明星USAウェブサイトでは英語レシピも公開中
→https://www.myojousa.com/recipe/chili-oil-and-mayo-hiyashi-udon/
冷やしぶっかけwith食べるラー油とマヨ
食べるラー油とマヨネーズを混ぜてパリパリソーセージと一緒に食べてください。
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アプリでひらく作り方
- 1
今回は「Myojo Flavor Udon Original」を使います。
-
- 2
鍋に水300mlを入れて沸騰させたらoriginal flavor soup を入れてつゆを作る。冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
別の鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したらうどんを入れて１−２分ゆでる。
- 4
うどんがゆであがったら、ざるでお湯を切り、冷水にさらして冷たくし、水を切る。
- 5
４のうどんを器に盛りつける。パリパリソーセージ、キュウリ、天かすをうどんの上に盛る。
- 6
マヨネーズを添えて、食べるラー油をトッピングする。のりと糸唐辛子をトッピングする。
- 7
冷やしておいたつゆをかけて出来上がり。
＊マヨネーズと食べるラー油とつゆを混ぜ合わせながらいただく。
つくれぽ
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