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梅干し和え
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梅干し和え

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532

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材料

5人分
  • しめじ 1/2株
  • 舞茸 1/2株
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • 梅干し 1個
  • はちみつ 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に食べやすい大きさにカットしたしめじ、舞茸、料理酒、塩を入れて、電子レンジで3分くらい加熱する

  2. 2

    きのこがしんなりしたら、細かく潰した梅干し、はちみつ、黒胡椒、サラダ油を加えて混ぜる

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2021/02/02 01:49に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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このレシピのキーワード

シメジ はちみつ 梅ぼし 酒 まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21563350
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