ひじき焼きそば
ハマディア @cook_40154515
スーパーのお総菜のひじきを使うことで楽して色々な野菜が摂れる。
このレシピの生い立ち
たまに無性にひじきの煮物が食べたくなるのに、子どもたちがあまり好まない。。。
たまたま冷蔵庫で古くなりかけていたゴボウと共に焼きそばに入れたら良く食べてくれたので、時々作っています。
ひじき焼きそば
スーパーのお総菜のひじきを使うことで楽して色々な野菜が摂れる。
このレシピの生い立ち
たまに無性にひじきの煮物が食べたくなるのに、子どもたちがあまり好まない。。。
たまたま冷蔵庫で古くなりかけていたゴボウと共に焼きそばに入れたら良く食べてくれたので、時々作っています。
作り方
- 1
ごぼうは斜め薄切り
- 2
肉、ごぼう、(好みの野菜)を炒める
- 3
焼肉のたれで味付け
- 4
さらに麺を入れて炒める
- 5
添付のソースまたは、塩コショウとウスターソースで味付け
- 6
ひじきを投入して混ぜる
コツ・ポイント
ゴボウに焼肉のたれをしっかり絡めること。このゴボウがいい味出してると思う。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21563428
