ニラは3〜4センチの長さに切り、サランラップをしてレンジで1分〜1分半加熱して粗熱を取る。（柔らかめは1分半）

人参はスライサーなどで薄く千切りに。

混ぜ合わせた調味料と野菜を和えたら完成。