ダイエットに最適 沼
クックULVXLS☆ @cook_40332932
ダイエットに最適 沼のアレンジです。
このレシピの生い立ち
YouTubeで見た沼からヒントを得て自分流にアレンジしました。野菜は冷蔵庫にあるもので何でも良く、調味料もアレンジ可能です。いろいろアレンジして自分の好きな味を試してみて下さい。
ダイエットに最適 沼
ダイエットに最適 沼のアレンジです。
このレシピの生い立ち
YouTubeで見た沼からヒントを得て自分流にアレンジしました。野菜は冷蔵庫にあるもので何でも良く、調味料もアレンジ可能です。いろいろアレンジして自分の好きな味を試してみて下さい。
作り方
- 1
オクラは洗って茎も付いたままで、他の野菜は細かく切る。生椎茸はズイも細かく切る。干し椎茸はズイは取って手で細かく砕く。
- 2
米は洗わずに釜に入れる。5合焚きの釜でやってます。
- 3
鶏肉、オクラを入れ、カレー粉を大さじ1杯入れ、野菜、わかめ、昆布、キムチの素、鶏がらスープ、梅干し、小魚も入れる。
- 4
炊飯器のメモリのマックスまで水を入れて、普通炊飯する。途中カレー臭くなるので換気扇で換気が必要です。
- 5
炊き終わったらそのまま6時間位放置する。勿論直ぐ食べてもokですが、時間を置いた方が全ての材料が柔らかくなります。
- 6
全体で4食分位になります。保温しておけばいつでも食べれます。ステイホームには最適です。10合焚きなら倍の分量でokです。
コツ・ポイント
野菜は何でもokです。鶏肉とオクラと椎茸とワカメとカレー粉は必要と思います。梅干しと小魚の塩分で塩は入れなくても大丈夫ですが、調整して下さい。お腹は脹れるし、栄養もあって、カロリーは少ないのでおすすめです。
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