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生クリームなくても！クリーム風ニョッキ
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生クリームなくても！クリーム風ニョッキ-レシピのメイン写真

生クリームなくても！クリーム風ニョッキ

たけ☆のこ
たけ☆のこ @cook_40299937

生クリームを買い忘れてしまったけど、どうしても食べたかったのでなんちゃってで作ってみました！
このレシピの生い立ち
本当はたらこクリームで食べたかったのですが、息子からの要望でベーコンクリーム風になりました。

生クリームを買い忘れてしまったけど、どうしても食べたかったのでなんちゃってで作ってみました！
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本当はたらこクリームで食べたかったのですが、息子からの要望でベーコンクリーム風になりました。

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生クリームなくても！クリーム風ニョッキ

たけ☆のこ
たけ☆のこ @cook_40299937

生クリームを買い忘れてしまったけど、どうしても食べたかったのでなんちゃってで作ってみました！
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本当はたらこクリームで食べたかったのですが、息子からの要望でベーコンクリーム風になりました。

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材料

2人分
  1. 業務スーパーのニョッキ 1/2
  2. ベーコン 4枚
  3. バター 20g
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  6. しお・こしょう 各少々
  7. 粉チーズ お好みで
  8. にんにくチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてニョッキを表記通り茹でる。このときしっかり水分をきる。

  2. 2

    バターでニョッキと好きな大きさにカットしたベーコンを中火で炒める

  3. 3

    ニョッキに焼き目がついたら、弱火にして手早く牛乳、コンソメ、しおこしょう、粉チーズをいれる。火が強いと牛乳が蒸発します

  4. 4

    そのまま軽く混ぜてあわせて完成

コツ・ポイント

しょっぱめのクリームソース風で作ったので、塩なしでも充分おいしいとおもいます！お好みで乾燥バジルを混ぜても◎

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たけ☆のこ
たけ☆のこ @cook_40299937
2021/02/05 11:48に公開
たまごアレ持ちの息子とクマみたいな旦那がいます。家族みんな大食いなので、なるべく安く、大量に、時短でを目指してます。
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