高野豆腐のヨーグルト戻しグラタン
リンリン☆☆☆ @cook_40138544
ヨーグルト戻し高野豆腐のグラタンです。
味噌マヨネーズ味で、濃厚なのにヘルシーです。
腸内環境も良くなりますよ
このレシピの生い立ち
乾物にヨーグルト戻しにはまってるんです。
高野豆腐のヨーグルト戻しグラタン
ヨーグルト戻し高野豆腐のグラタンです。
味噌マヨネーズ味で、濃厚なのにヘルシーです。
腸内環境も良くなりますよ
このレシピの生い立ち
乾物にヨーグルト戻しにはまってるんです。
作り方
- 1
保存容器にヨーグルトと高野豆腐を入れて8時間ぐらい
ヨーグルトがしっかり浸かるように回してね -
- 2
ヨーグルトの水分を高野豆腐がしっかり吸うので、チーズみたいになるんです
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- 3
一口サイズに切ります
-
- 4
ほうれん草、高野豆腐、ツナ缶をオリーブ油で炒めてくださいね
-
- 5
小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで更に炒めて
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- 6
豆乳を入れます。
ここで味噌とマヨネーズを入れます。
パックに残ったヨーグルトも入れます。クリームチーズみたい -
- 7
バターを塗った耐熱皿へ入れて
チーズをのせてグリルで5分～6分焼くだけですよ -
コツ・ポイント
ヨーグルトがしっかり浸かるように回してね
高野豆腐で戻した後のヨーグルトは、クリームチーズみたいになります。それも全てグラタンを中に入れると美味しいです。 とにかく手早くやる 高野豆腐が水分をすうので
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高野豆腐とほうれん草の豆乳グラタン♪♪ 高野豆腐とほうれん草の豆乳グラタン♪♪
フライパン1つで出来るグラタンソースを高野豆腐にかけて焼きます♪♪ふわふわとろとろで美味しい(⁎˃ᴗ˂⁎)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21563857
