簡単すぎる♪ラベンダーショートブレッド

モーティシアがいる
モーティシアがいる @cook_40197987

ラベンダーの香りと刻んだマカダミアナッツの食感が小気味良いショートブレッド、超絶簡単ver.です。
このレシピの生い立ち
バター×マカダミアナッツ×ラベンダーの組み合わせが食べたくて。

好みの分かれる味かと思いきや意外と香りは穏やか。女性に喜ばれる。

ラベンダーとマカダミアナッツ両方抜けば、シンプルなショートブレッドになります。

簡単すぎる♪ラベンダーショートブレッド

ラベンダーの香りと刻んだマカダミアナッツの食感が小気味良いショートブレッド、超絶簡単ver.です。
このレシピの生い立ち
バター×マカダミアナッツ×ラベンダーの組み合わせが食べたくて。

好みの分かれる味かと思いきや意外と香りは穏やか。女性に喜ばれる。

ラベンダーとマカダミアナッツ両方抜けば、シンプルなショートブレッドになります。

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材料

カロリーメイトサイズ14本分
  1. ◎バター 120g
  2. ◎砂糖 60g
  3. ◎塩 ひとつまみ
  4. 薄力粉 200g
  5. マカダミアナッツ 60g
  6. ●ラベンダー(生でも乾燥でも) 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    ・マカダミアナッツを刻む。
    ・オーブン予熱160度開始

  2. 2

    ・バターを溶かす

  3. 3

    ボウルに◎の材料(溶かしバター、砂糖、塩)をいれよく混ぜる。

  4. 4

    そこへ●の材料(薄力粉、マカダミアナッツ、ラベンダー)を1度に入れヘラ等で切るように混ぜる。

  5. 5

    1.5cm厚に伸ばし包丁でカット。

  6. 6

    天板に並べ160度20〜25分焼成。

  7. 7

    網の上で冷ます。

コツ・ポイント

薄力粉を入れたあとは練らない。混ぜる時間は最小限に留める。

✓バターすり混ぜ無し
✓室温にバターを戻す必要なし
✓寝かせ時間なし

荒技ですが美味しくできます。

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今日つくる
モーティシアがいる
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つくれぽありがとうございます♪いよいよ簡単なものしか作れないが進行中。おばあちゃん料理とか、昭和の洋菓子が好きです。アラザン、ドレンチェリー、アンゼリカ、懐かしいマクロビ→ビーガン→ローフード→不食(目指した)→雑食→グルテンフリー→卵・植物油脂不使用→乳、油脂類控えめ元調理師。なるべく自作、生活をミニマムにすることでゆとりを持つようにしています。
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