アルフレッドソースのパスタ
テールのレシピ @cook_40306201
アルフレッドソースとは生クリームとチーズを使いニンニクを効かせたソースです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お好みのパスタを使って色々アレンジしてみてください(*^^*)
アルフレッドソースのパスタ
アルフレッドソースとは生クリームとチーズを使いニンニクを効かせたソースです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お好みのパスタを使って色々アレンジしてみてください(*^^*)
作り方
- 1
熱したフライパンでバターを溶かします。ある程度溶けたら火を止めます。
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- 2
ニンニクを加えます。すりおろしがオススメ。
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- 3
生クリームを加えます。
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- 4
チーズを加えます。
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- 5
塩・ブラックペッパーを加えます。
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- 6
ここで火を付けます。材料が溶けたらソースの完成です。火が強いと焦げやすいので注意してください。
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- 7
お好みのパスタと一緒にお召し上がりください。
-
- 8
仕上げに更に粉チーズとブラックペッパーをかけても美味しいです♪
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コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=vimxtRY-NiE
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