一度ラップを外し、火の通りを確認して上下左右入れ替える。（1部分だけ硬くなりすぎないように）

またラップをかけてさらに600w1分加熱。再度肉を上下させたら1分加熱。（この量なら大体3分くらいで火が通ります)

レンジから取り出して、少し落ち着いたら、まだ熱いうちに箸や手で身をほぐす。筋も取りやすくなっているので手で割けます。

完全に温度が冷めたら切っておいたきゅうりと合わせてよく和えたらできあがり。

徐々にきゅうりからも水分が出てきて15分くらいするとしんなりして食べやすくなります。

「ささみきゅうり」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます\( ˆoˆ )/ 2021.2月