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豚肉とピーマンの炒めもの
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豚肉とピーマンの炒めもの-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンの炒めもの

エバラ食品
エバラ食品 @cook_40252338

ピーマンが手軽にたくさん食べられる!生姜の香りと甘辛味が豚肉とピーマンにぴったりな、ボリューム満点のひと品です!

このレシピの生い立ち
チンジャオロウスー風の見た目で、味は甘辛生姜焼き♪豚肉とピーマンがあればすぐに作れる、「生姜焼のたれ」を使ったお手軽おかずメニューです。生姜の風味で食欲増進、ピーマンのクセもやわらいで、ごはんが進む味に仕上がります。

ピーマンが手軽にたくさん食べられる!生姜の香りと甘辛味が豚肉とピーマンにぴったりな、ボリューム満点のひと品です!

このレシピの生い立ち
チンジャオロウスー風の見た目で、味は甘辛生姜焼き♪豚肉とピーマンがあればすぐに作れる、「生姜焼のたれ」を使ったお手軽おかずメニューです。生姜の風味で食欲増進、ピーマンのクセもやわらいで、ごはんが進む味に仕上がります。

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豚肉とピーマンの炒めもの

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エバラ食品 @cook_40252338

ピーマンが手軽にたくさん食べられる!生姜の香りと甘辛味が豚肉とピーマンにぴったりな、ボリューム満点のひと品です!

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チンジャオロウスー風の見た目で、味は甘辛生姜焼き♪豚肉とピーマンがあればすぐに作れる、「生姜焼のたれ」を使ったお手軽おかずメニューです。生姜の風味で食欲増進、ピーマンのクセもやわらいで、ごはんが進む味に仕上がります。

ピーマンが手軽にたくさん食べられる!生姜の香りと甘辛味が豚肉とピーマンにぴったりな、ボリューム満点のひと品です!

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チンジャオロウスー風の見た目で、味は甘辛生姜焼き♪豚肉とピーマンがあればすぐに作れる、「生姜焼のたれ」を使ったお手軽おかずメニューです。生姜の風味で食欲増進、ピーマンのクセもやわらいで、ごはんが進む味に仕上がります。

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材料

3〜4人分
  • エバラ生姜焼のたれ 大さじ4
  • 豚ロース肉(生姜焼き用) 300g
  • ピーマン 4個
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「エバラ生姜焼のたれ」を使います。

    • 豚肉とピーマンの炒めもの作り方1写真
  2. 2

    豚肉は1cm幅に切る。ピーマンは縦に細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    「生姜焼のたれ」を加えてからめ焼く。

コツ・ポイント

細切りにした豚肉がくっついて炒めにくい場合は、炒める前に少量の油をからめておくとほぐれやすくなります。炒める際は、強火でさっと炒めるようにすると、ピーマンのシャキッとした食感が損なわれずに、仕上がりがよくなります。

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エバラ食品
エバラ食品 @cook_40252338
2021/02/26 00:55に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 豚ロース

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