お酒もみりんも切らしちゃっても大丈夫！しっかり煮詰めてお肉に絡ませると絶品の照り焼きタレになります！
このレシピの生い立ち
お酒もみりんもなくて、でもマックのような照り焼きチキンが食べたかったので。
本来ならみりんでとろみと自然な甘さをつけます。みりんがない分しっかり煮詰めてとろみを出します。白砂糖だと甘さが強いので自然な味にしたいときはみりんを使ってください。