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昆布の炒めもの
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昆布の炒めもの-レシピのメイン写真

昆布の炒めもの

☆★STELLA★☆
☆★STELLA★☆ @cook_40065866

給食で大人気のメニューを再現してみました。
優しい味付けで美味しかったです。
写真を撮り忘れてしまったので後で載せます

このレシピの生い立ち
昆布嫌いの子供が、美味しくて全部食べたと言って帰宅した給食メニューでした。献立表の材料をみがなら作ってみた覚書です。

給食で大人気のメニューを再現してみました。
優しい味付けで美味しかったです。
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昆布嫌いの子供が、美味しくて全部食べたと言って帰宅した給食メニューでした。献立表の材料をみがなら作ってみた覚書です。

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昆布の炒めもの

☆★STELLA★☆
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給食で大人気のメニューを再現してみました。
優しい味付けで美味しかったです。
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昆布嫌いの子供が、美味しくて全部食べたと言って帰宅した給食メニューでした。献立表の材料をみがなら作ってみた覚書です。

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材料

4人
  • 刻み昆布
  • 豚肉こま切れ 200グラム
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 酒 大さじ1と1/2
  • 油(普段使っているもの) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は細切り、油揚げは縦半分にしたあと短冊切り、昆布は水で戻し洗って水を切っておく

  2. 2

    フライパンに油を温め豚肉を炒め、火が通り始めたら人参と油揚げ、昆布も合わせて炒める

  3. 3

    調味料を加えて水分がなくなるまで炒め合わせる

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☆★STELLA★☆
☆★STELLA★☆ @cook_40065866
2021/02/04 02:21に公開
はじめまして。いろんなメニューが作れるようになりたくて、ただいま勉強中です。みなさんのレシピ、いつも参考にさせていただいています♪ いつも材料が目分量だったり大量に作りすぎちゃったりなので、レシピもうまくかけていないかもしれませんが、よろしくお願いします     (*^−^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 酒 豚こま 油揚げ

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