ササミ団子のあっさりシャンタンスープ
ふわふわ食感のササミ団子入りなあっさりシャンタンスープです♪
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温まります。あっさり味です。
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冷凍しておいたササミ肉ペーストを団子型に丸める。★マークをフードプロセッサーで撹拌、ペースト状態に均しバットに冷凍する。
小鍋に湯を沸かす。シャンタンスープを煮たら、ササミ団子と刻み長ネギとピーマンを順に追加して煮詰めたら、完成します♪
ありません。人数に合わせて材料は微調整してみてくださいね。肉団子はペーストを常温で半解凍後に、2つのスプーンで形状を整えて汁に落とします。
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