ベーコンを自家製パンチェッタにするだけでプロの味に早変わり。
難しそうにみえて超簡単なパンチェッタに是非トライしてみて。

このレシピの生い立ち
和えるだけ簡単本場のカルボナーラID:21549179を自家製パンチェッタで、と思い作りました。
そのまま焼いてステーキにしても、ご馳走です。