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ごぼう・ほうれん草のナムル♪簡単＆時短♪
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ごぼう・ほうれん草のナムル♪簡単＆時短♪-レシピのメイン写真

ごぼう・ほうれん草のナムル♪簡単＆時短♪

京たまご
京たまご @kotama12

ごぼうとほうれん草をあわせて、ナムルにしました！
下処理はあわせてレンジで蒸せるので簡単＆時短です！
このレシピの生い立ち
いつもちょっと余るごぼうを、ほうれん草とあわせてナムルにしました！
レンジで下処理をできるのて、簡単・楽ちんです！

ごぼうとほうれん草をあわせて、ナムルにしました！
下処理はあわせてレンジで蒸せるので簡単＆時短です！
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レンジで下処理をできるのて、簡単・楽ちんです！

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ごぼう・ほうれん草のナムル♪簡単＆時短♪

京たまご
京たまご @kotama12

ごぼうとほうれん草をあわせて、ナムルにしました！
下処理はあわせてレンジで蒸せるので簡単＆時短です！
このレシピの生い立ち
いつもちょっと余るごぼうを、ほうれん草とあわせてナムルにしました！
レンジで下処理をできるのて、簡単・楽ちんです！

ごぼうとほうれん草をあわせて、ナムルにしました！
下処理はあわせてレンジで蒸せるので簡単＆時短です！
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材料

2人分
  • ごぼう 50g
  • ほうれん草 1/4（50g）
  • ニンニク 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●塩 小さじ1/6
  • ●醤油 小さじ1/6
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●ごま 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥いて細切りにします。水にさっとつけます。

  2. 2

    ※ごぼうの土臭さがきにならない方は、皮はこそげ落とすぐらいでいいです。

  3. 3

    ほうれん草は、3cm長さに切ります。

  4. 4

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  5. 5

    あわせて、レンジに3分かけます。

    • ごぼう・ほうれん草のナムル♪簡単＆時短♪作り方5写真
  6. 6

    粗熱がとれたら、水気を絞ります。ニンニクはスプーンで潰します。

    • ごぼう・ほうれん草のナムル♪簡単＆時短♪作り方6写真
  7. 7

    ●印を加えて冷蔵庫で冷やします。

    • ごぼう・ほうれん草のナムル♪簡単＆時短♪作り方7写真
  8. 8

    冷えれば完成です！

    • ごぼう・ほうれん草のナムル♪簡単＆時短♪作り方8写真

コツ・ポイント

ごぼうの皮は、好みによって剥くかこそげ落として下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/02/18 08:41に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ナムル ごぼう ほうれん草 にんにく ゴマ

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