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インスタントラーメンニンニク鍋
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インスタントラーメンニンニク鍋-レシピのメイン写真

インスタントラーメンニンニク鍋

ponpon0319
ponpon0319 @cook_40366750

うちの定番めし
このレシピの生い立ち
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材料

2日
  • キャベツ、もやし 各200g
  • 豚バラスライス 250g
  • インスタントラーメン 1袋
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 水 200cc
  • にんにく 3片
  • 小ネギ、黒胡椒、いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして鍋に入れる

  2. 2

    もやしを乗せ、上からラーメンスープのもとをかける

  3. 3

    肉を巻くように敷いていく

  4. 4

    鶏ガラスープのもと、酒、みりん、醤油、水を加える

  5. 5

    刻んだにんにく、ラードを乗せ蓋をして15分煮る

  6. 6

    小ネギ、黒胡椒をかけて鍋の完成

  7. 7

    めんを固めに茹でて鍋の残りに加え、いりごま、小ネギを加えて〆の完成

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ponpon0319
ponpon0319 @cook_40366750
2021/09/02 13:35に公開

このレシピのキーワード

鍋 ラーメン もやし キャベツ にんにく 酒 こねぎ 豚バラ薄切り

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