インスタントラーメンニンニク鍋
うちの定番めし
このレシピの生い立ち
https://youtu.be/Pn2QOvLj_iw
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キャベツをざく切りにして鍋に入れる
もやしを乗せ、上からラーメンスープのもとをかける
肉を巻くように敷いていく
鶏ガラスープのもと、酒、みりん、醤油、水を加える
刻んだにんにく、ラードを乗せ蓋をして15分煮る
小ネギ、黒胡椒をかけて鍋の完成
めんを固めに茹でて鍋の残りに加え、いりごま、小ネギを加えて〆の完成
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