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【リメイク】シチュー餃子
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【リメイク】シチュー餃子-レシピのメイン写真

【リメイク】シチュー餃子

消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

作りすぎたシチューを、餃子の皮で、包むことで食べやすくしたリメイクレシピです。
このレシピの生い立ち
広島市と広島文教大学人間栄養学科3年生が考案した「食品ロス削減に向けたエコクッキングレシピ集2019」のレシピです。

作りすぎたシチューを、餃子の皮で、包むことで食べやすくしたリメイクレシピです。
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【リメイク】シチュー餃子

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消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss

作りすぎたシチューを、餃子の皮で、包むことで食べやすくしたリメイクレシピです。
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広島市と広島文教大学人間栄養学科3年生が考案した「食品ロス削減に向けたエコクッキングレシピ集2019」のレシピです。

作りすぎたシチューを、餃子の皮で、包むことで食べやすくしたリメイクレシピです。
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材料

2人分
  • シチュー 100g
  • ご飯 50g
  • 餃子の皮 10枚
  • ピザ用チーズ 30g
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    シチューとご飯を混ぜ合わせる。
    ピザ用チーズは、10等分する。

  2. 2

    餃子の皮に、1をのせて包む。

  3. 3

    フライパンに多めに油を熱し、2を並べて揚げ焼きにする。

  4. 4

    3で、焼き色がついたら、裏返し、さらに揚げ焼きにする。

  5. 5

    両面に、カリっと焼き色がついたら、皿に盛り完成。

コツ・ポイント

残ったシチューは、冷蔵庫で保存し、早めに食べきりましょう。
焼く際は、油跳ねに気を付けましょう。

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消費者庁のキッチン
消費者庁のキッチン @caa_nofoodloss
2021/05/14 02:48に公開
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

餃子 シチュー ピザ用チーズ ご飯

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