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まんまるみさこ @cook_40213889

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材料

4人分

鶏肉モモ 350
人参 1本
大根 10cm
蓮根適量
ごぼう適量
こんにゃく 1枚
厚揚げ 1パック
白だし 100
水 600

作り方

1

野菜を切る。
蓮根、ごぼうは水に15分漬ける
2

フライパンで一口に切った鶏モモ肉をごま油で炒める
3

そこへ野菜投入
4

水600.白だし100入れてコトコト
5

あくをとる
6

弱火で煮込んで完成

コツ・ポイント

簡単あっさり煮物

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まんまるみさこ @cook_40213889

2021/02/02 05:26に公開

子供達が大きくなったときに簡単美味しい料理が作れる様に記録

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