里芋、人参、玉ねぎは大きめに切る

鍋に油をひいて、豚肉を炒めます。

肉の色が変わってきたら里芋、人参、玉ねぎを入れてサッと炒めます。

具が全部浸らない程度に水を入れて、弱火で煮込みます。（10分くらい）

里芋、人参が煮えてきたらめんつゆを入れます。（少しずつ入れながらお好みの味にしてください。）

さらに煮込んだら出来上がりです。