トマトと胡瓜とわかめのポンレモンごま和え
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
#カラフル夏野菜
ポン酢とレモン汁が入ったさっぱり副菜！たっぷりのごまでコクもプラスしました♪モリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、さっぱりヘルシーで罪悪感なくたくさん食べられるサラダを考えました！
トマトと胡瓜とわかめのポンレモンごま和え
#カラフル夏野菜
ポン酢とレモン汁が入ったさっぱり副菜！たっぷりのごまでコクもプラスしました♪モリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、さっぱりヘルシーで罪悪感なくたくさん食べられるサラダを考えました！
作り方
- 1
ミディトマトは5～6㎜角に切る。
胡瓜は薄く小口切りにし、ポリ袋に入れて塩ひとつまみ（分量外）を加え、揉みこむ。 -
- 2
胡瓜からでた水分をギュッと絞り、水けをとる。更にペーパータオルに包み、水分を絞り出す。
塩蔵わかめは戻し、一口大に切る。 - 3
ボウルにトマト・胡瓜・わかめ・A すりごま・ポン酢各大さじ1、レモン汁小さじ2、ごま油・和風だし各小さじ1をいれ混ぜる。
-
- 4
器に盛りつけ、いりごまをかける。
-
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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