オニオン・チキンサラダの冷製スパゲティ

平中なごん @cook_40359144
サラダチキンと紫タマネギ等色鮮やかなサラダを合わせた冷製スパゲティ☆
このレシピの生い立ち
カラフル夏野菜レシピ☆
紫タマネギがあったので、レタスとトマト、コーン、さらにサラダチキンを加えてサラダにし、冷やしたスパゲティも合わせてみました!
ソースも醤油系の和風ドレッシングを使用。
想像を超えるほどにとってもBuono!ですよ☆
オニオン・チキンサラダの冷製スパゲティ
サラダチキンと紫タマネギ等色鮮やかなサラダを合わせた冷製スパゲティ☆
このレシピの生い立ち
カラフル夏野菜レシピ☆
紫タマネギがあったので、レタスとトマト、コーン、さらにサラダチキンを加えてサラダにし、冷やしたスパゲティも合わせてみました!
ソースも醤油系の和風ドレッシングを使用。
想像を超えるほどにとってもBuono!ですよ☆
作り方
- 1
トマトは一口大に、レタス、サラダチキンは1cmほどの幅に、紫タマネギは薄くスライスしてしばらく水に晒してから水気を切る。
- 2
スパゲティを完全に茹でる。
※冷やすとパスタが少し硬くなるので、アルデンテのように芯は残さず。 - 3
スパゲッティを冷水で冷やし、オリーブオイルを絡めて軽く塩、白コショウをまぶしてからお皿に盛る。
- 4
スパゲッティの上に紫タマネギ、レタス、トマト、サラダチキン、コーンの順に乗せる。
- 5
上からドレッシング、黒コショウ、一味、乾燥バジルをかければ出来上がり☆
- 6
よく混ぜてお召し上がりください。
コツ・ポイント
紫タマネギは普通のタマネギでも可。
サラダチキン、醤油系和風ドレッシングはお好みのものを。
冷やすとパスタが少し硬くなるので、アルデンテのように芯は残さず茹でましょう。
食べる時はよく混ぜてお召し上がりください。
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