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手羽中のつまみ-レシピのメイン写真

手羽中のつまみ

いくちゃんのキッチン
いくちゃんのキッチン @cook_40120463

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材料

  • 鶏手羽中 14本
  • 塩胡椒 適宜
  • 油 適宜
  • 鶏がらスープ 適宜
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作り方

  1. 1

    手羽中をキッチンペーパーで拭いて水分をとる

  2. 2

    フライパンに油を少し入れ皮目を下にして手羽中を並べる

  3. 3

    いい感じに焦げ目をつけ、ひっくり返す

  4. 4

    フライパンにフタをして5分くらい蒸し焼きにする
    キッチンペーパーで余分な油をとる

  5. 5

    菜箸で刺してみて、火が通っていたら鶏がらスープを入れて全体に馴染ませる

  6. 6

    塩胡椒してお皿に盛り付け

コツ・ポイント

居酒屋気分にドップリ浸りたくて。

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いくちゃんのキッチン
いくちゃんのキッチン @cook_40120463
2023/06/20 12:00に公開
簡単でおいしいもの大好き。夕食時に家族そろって食事を楽しみ、ちょっとお酒も飲めたら最高です。
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このレシピのキーワード

鶏肉 鶏手羽中

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