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レーズン入りキャロットラペ
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レーズン入りキャロットラペ-レシピのメイン写真

レーズン入りキャロットラペ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

ハニーマスタードドレッシングベースのサラダ。ドレッシングのお陰でレーズンがふっくら♡サラダのアクセントになってます。
このレシピの生い立ち
大好きなキャロットラペを一捻りしてみました。

ハニーマスタードドレッシングベースのサラダ。ドレッシングのお陰でレーズンがふっくら♡サラダのアクセントになってます。
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

ハニーマスタードドレッシングベースのサラダ。ドレッシングのお陰でレーズンがふっくら♡サラダのアクセントになってます。
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材料

  • にんじん 2本
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  •   塩 適量
  • レーズン 50g
  • ◯ハチミツ 大さじ1
  • ◯フレンチマスタード 小さじ1
  • ◯赤ワインビネがー 大さじ1
  • ◯オリーブ油 大さじ1
  • ◯塩、コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    材料

    • レーズン入りキャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    にんじんは千切りに

    • レーズン入りキャロットラペ作り方2写真
  3. 3

    紫玉ねぎはスライス

    • レーズン入りキャロットラペ作り方3写真
  4. 4

    それぞれ塩を振り全体を混ぜ10分おく

    • レーズン入りキャロットラペ作り方4写真
  5. 5

    房干しレーズンは房を取り除いておく

    • レーズン入りキャロットラペ作り方5写真
  6. 6

    オリーブ油以外の◯を混ぜ合わせ、その後オリーブ油を数回に分けて加え混ぜ合わせる。

    • レーズン入りキャロットラペ作り方6写真
  7. 7

    にんじんと紫玉ねぎの汁気を切り

    • レーズン入りキャロットラペ作り方7写真
  8. 8

    にんじんと紫玉ねぎを6に加えて和える。

    • レーズン入りキャロットラペ作り方8写真
  9. 9

    更にレーズンも加えて混ぜ合わせ、蓋をして冷蔵庫で15分くらい休ませる。

    • レーズン入りキャロットラペ作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り付けて出来上がり!

    • レーズン入りキャロットラペ作り方10写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2023/06/20 12:03に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21574503
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