麺つゆをベースに使ってレンジで簡単に椎茸の煮物が作れます！
夕飯やお弁当の一品に！
このレシピの生い立ち
子供が椎茸の煮物が大好きなのですが、手軽に作れたら椎茸が安い時にいつでも作ってあげられるな。と思い、油揚げと大根の煮物を同じ調味料とやり方で作って好評だったので、椎茸バージョンにアレンジしてみました。