ミニトマトの味噌和え
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
ミニトマトの酸味と味噌の甘味が相性抜群な一品！みそに和えるだけで、柔らかくて風味よく仕上がります。
このレシピの生い立ち
『北海道の恵み』を使用したレシピを考えました。
ミニトマトの味噌和え
ミニトマトの酸味と味噌の甘味が相性抜群な一品！みそに和えるだけで、柔らかくて風味よく仕上がります。
このレシピの生い立ち
『北海道の恵み』を使用したレシピを考えました。
作り方
- 1
ミニトマトは洗って水気を切り、ヘタを取ります。
- 2
ミニトマトに爪楊枝を刺し、5~6か所に穴をあけます。
- 3
ジッパー付きの袋に調味料を合わせ、②を入れてまんべんなくなじませます。
- 4
冷蔵庫で15分ほどおいてできあがりです。
コツ・ポイント
みそは、「北海道の白粒みそ」でも代用可能です。
◆トモエ 北海道の恵み（みそ）
https://www.tomoechan.jp/product/969
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